Cook with Vera

Descopera-ti gustul

Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

Risotto este un preparat originar din Italia, pe baza de orez, de unde isi ia si numele (riso insemna orez…

Read More
Inghetata cu zmeura

Inghetata cu zmeura

Intr-o zi torida de vara, o inghetata este foarte potrivita. Aceasta reteta este foarte simpla si gustoasa in acelasi timp….

Read More
Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

Risotto este un preparat originar din Italia, pe baza de orez, de unde isi ia si numele (riso insemna orez…

Read More
Salsa clasica cu rosii

Salsa clasica cu rosii

Salsa este un sos gatit sau din ingrediente proaspete, care in mod traditional contine ca si ingrediente principale: rosii, ardei…

Read More
Noodles cu carne de vita si brocoli

Noodles cu carne de vita si brocoli

Noodles (taietei) de orez sunt originari din sudul Chinei, prima mentiune a lor fiind facuta in jurul anilor 200 i.e.n….

Read More
Paste cu ciuperci si sos de rosii

Paste cu ciuperci si sos de rosii

Ciupercile sunt un ingredient foarte versatil, se pot folosi in diverse feluri de mancare, iar mie mi se par delicioase…

Read More
Paella cu pui

Paella cu pui

Paella este o reteta cu orez, originara din Valencia si este probabil cel mai cunoscut fel de mancare spaniol. Numele…

Read More
Aripioare de pui la cuptor

Aripioare de pui la cuptor

Cred ca tuturor ne plac aripioarele de pui. Eu personal pe cele prajite in ulei le gasesc putin cam grase…

Read More
Cod la cuptor cu rosii cherry

Cod la cuptor cu rosii cherry

Codul este un peste cu carne alba, fara oase si cu gust mai putin intens decat al altor pesti. Este…

Read More
Curry de pui tikka masala

Curry de pui tikka masala

Originea curry-ului de pui tikka masala nu este cunoscuta exact, unii critici culinari spun ca a fost inventat in comunitatea…

Read More
Humus

Humus

Denumirea de humus vine de la cuvantul arabesc hummus care inseamna naut. Ingredientele principale ale acestui preparat sunt: naut, tahini…

Read More
Salata orientala

Salata orientala

In ciuda denumirii, salata orientala nu vine din orient ci se pare ca provine din Germania. Ingredientele de baza sunt…

Read More
Sos de piper

Sos de piper

Sosul de piper este un sos cremos originar din Franta care are ca ingrediente principale boabe de piper si smantana…

Read More
Friptura de vita pe grill

Friptura de vita pe grill

Exista multe feluri de carne de vita pentru friptura si sunt evaluate dupa fragezimea lor. Friptura la gratar sau in…

Read More
Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca este o reteta italieneasca de paste originara din Napoli, si a aparut prima data in literatura gastronimica…

Read More
Spaghete cu rosii si busuioc

Spaghete cu rosii si busuioc

Spaghete cu rosii si busuioc (Pasta al pomodoro) este o reteta de baza in bucataria italiana si contine 3 ingrediene…

Read More
Spaghete carbonara

Spaghete carbonara

Spaghete carboara este o reteta originara din Roma, iar forma ei actuala si numele datetaza de pe la jumatatea secolului…

Read More
Spaghete cu usturoi si ardei iute

Spaghete cu usturoi si ardei iute

Spaghete cu usturoi si ardei iute (Spaghetti aglio, olio e pepperoncino) este o reteta traditionala din Napoli si are ca…

Read More
Salata cu avocado si masline

Salata cu avocado si masline

Termenul de salata vine din latinescul salata care inseamna sarat si este o abreviere pentru legume sarate. Aceasta reteta de…

Read More
Pui cu legume in stil chinezesc

Pui cu legume in stil chinezesc

Bucataria chinezeasca ocupa un rol important in cultura chinezilor si include feluri de mancare originare din toate regiunle Chinei, dar…

Read More
Prajitura Pavlova

Prajitura Pavlova

Pavlova este un desert originar din Australia sau Noua Zeelanda (origine inca disputata de cele doua tari). Retete asemanatoare cu…

Read More
Paste cu ton

Paste cu ton

Pastele cu ton sunt originare din Sicilia unde exista multe sate care au ca principala ocupatie pescuitul si care aprovizioneaza…

Read More
Inele de ceapa

Inele de ceapa

Inelele de ceapa sunt consummate ca aperitiv sau garnitura pentru friptura. Originile acestui fel de mancare nu se cunosc exact,…

Read More
Lasagna bolognese

Lasagna bolognese

Lasagna a aparut in Italia in Evul mediu si este asociata cu orasul Napoli. Prima reteta de lasagne a aparut…

Read More
Guacamole

Guacamole

Guacamole este un sos originar din Mexic, iar reteta originala contine doar avocado, sare de mare, suc de lamaie, frunze…

Read More
Orez prajit cu ou si legume

Orez prajit cu ou si legume

Orezul prajit (Egg fried rice) este originar din China. Cea mai timpurie mentiune a orezului prajit este datata in jurul…

Read More
Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec este o ciorba romaneasca cu influente grecesti. Reteta este insipirata din supa greceasca numita…

Read More
Bruschete cu ciuperci

Bruschete cu ciuperci

Aceasta reteta de bruschete o am dintr-un restaurant din Venetia, unde ne-au servit aceste bruschete. Mi-au placut foarte mult incat…

Read More
Bruschete cu rosii

Bruschete cu rosii

Bruschetele sunt originare din Italia, fiind mentionate pentru prima data in jurul secolului 15. Totusi in Roma Antica cultivatorii de…

Read More