Salata cu avocado si masline

Salata cu avocado si masline

Termenul de salata vine din latinescul salata care inseamna sarat si este o abreviere pentru legume sarate. Aceasta reteta de salata am gasit-o pe internet acum mult timp, am modificat-o dupa gustul meu si de atunci a devenit una dintre salatele mele preferate.

Ingrediente:

1 avocado

300g rosii chery

100g masline kalamata

Cateva fire de ceapa verde

Suc de lamiae

1 legatura patrunjel

Ulei de masline

Sare

Piper

Mod de preparare:

Taiem rosiile cherry si maslinele in jumatati sau dupa preferinta, taiem ceapa verde felii subtiri, iar patrujenlul il tocam marunt. Taiem avocado in jumatate, scoatem samburele, il decojim si il taiem cubulete.

Punem avocado taiat intr-un bol de salata si imediat adaugam suc de lamie peste el pentru a nu oxida. Peste el adaugam si celelalte ingrediente taiate, uleiul de masline, sarea si piperul. Amestecam bine si servim ca atare, cu paine prajita sau cu branza (telemea).

Vera

Related Posts

Salata cu ton

Salata cu ton

Salsa clasica cu rosii

Salsa clasica cu rosii

Salata orientala

Salata orientala

1 Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.