Cook with Vera

Descopera-ti gustul

Autor: Vera

Snitel de curcan cu salata de iarna

Snitel de curcan cu salata de iarna

Aceasta reteta am gasit-o pe site-ul unui supermarket din Marea Britanie si ne-a placut foarte mult, in special salata. De…

Read More
Pulpe de pui cu sos de struguri

Pulpe de pui cu sos de struguri

Aceasta reteta am gasit-o pe site-ul unui supermarket din Marea Britanie si mi-a placut foarte mult. Asa ca o gatesc…

Read More
Pui a la Kiev

Pui a la Kiev

Pui a la Kiev este un fel de mancare rusesc din piept de pui. Istoria acestui fel de mancare nu…

Read More
Paste cu pui si Pesto

Paste cu pui si Pesto

Sosul pesto este originar din Genova si este peparat din busuioc, usturoi, seminte de pin si parmesan. Cel mai des…

Read More
Sos Pesto

Sos Pesto

Sosul pesto clasic numit Pesto alla genovese este un preparat pe baza de busuioc, originar din Genova (Italia). Numele sosului…

Read More
Piept de rata cu sos de portocale

Piept de rata cu sos de portocale

Pieptul de rata este un preparat din bucataria frantuzeasca, foarte apreciat in intreaga lume. Reteta clasica consta in rumenirea pieptului…

Read More
Piure de pastarnac

Piure de pastarnac

Piureul de pastarnac este un piure fin si delicat cu un gust deosebit. Este o varianta mai sanatoasa si mai…

Read More
Sos olandez

Sos olandez

Sosul olandez este unul dintre cele 5 sosuri de baza din bucataria frantuzeasca si este bine cunoscut ca si ingredient…

Read More
Somon la tigaie

Somon la tigaie

Carnea de somon este o carne grasa cu un continut ridicat de proteine si acizi grasi omega 3. Putem gasi…

Read More
Salata cu friptura de vita in stil italienesc

Salata cu friptura de vita in stil italienesc

Aceasta reteta am gasit-o pe site-ul unui supermarket din Marea Britanie si a devenit una dintre salatele noastre preferate. Ingrediente:…

Read More
Fajitas

Fajitas

Fajitas este un fel de mancare Tex-Mex (Texan-Mexican) foarte popular in Texas, dar si in celelalte reugini ale Americii. Denumirea…

Read More
Ciorba de cartofi cu tarhon

Ciorba de cartofi cu tarhon

Ciorba de cartofi cu tarhon este o ciorba originara din Ardeal unde de obicei se prepara cu afumatura, oua si…

Read More
Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne (tradus ardei iute cu carne) este un fel de mancare din nordul Mexicului si sudul Texasului picant si…

Read More
Bors rusesc

Bors rusesc

Borsul rusesc este o ciorba de origine ucrainiana foarte populara in Rusia si tarile care au facut parte din fosta…

Read More
Salata cu ton

Salata cu ton

Aceasta reteta de salata am gasit-o acum mult timp pe internet si am tot schimbat ingredientele pana cand am ajuns…

Read More
Stir-fry cu lemongras si pastai de fasole

Stir-fry cu lemongras si pastai de fasole

Stir fry (chao in chineza) se poate traduce in limba romana ca prajit rapid prin agitare. Este o veche tehnica…

Read More
Inghetata cu zmeura

Inghetata cu zmeura

Intr-o zi torida de vara, o inghetata este foarte potrivita. Aceasta reteta este foarte simpla si gustoasa in acelasi timp….

Read More
Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

Risotto este un preparat originar din Italia, pe baza de orez, de unde isi ia si numele (riso insemna orez…

Read More
Salsa clasica cu rosii

Salsa clasica cu rosii

Salsa este un sos gatit sau din ingrediente proaspete, care in mod traditional contine ca si ingrediente principale: rosii, ardei…

Read More
Noodles cu carne de vita si brocoli

Noodles cu carne de vita si brocoli

Noodles (taietei) de orez sunt originari din sudul Chinei, prima mentiune a lor fiind facuta in jurul anilor 200 i.e.n….

Read More
Paste cu ciuperci si sos de rosii

Paste cu ciuperci si sos de rosii

Ciupercile sunt un ingredient foarte versatil, se pot folosi in diverse feluri de mancare, iar mie mi se par delicioase…

Read More
Paella cu pui

Paella cu pui

Paella este o reteta cu orez, originara din Valencia si este probabil cel mai cunoscut fel de mancare spaniol. Numele…

Read More
Aripioare de pui la cuptor

Aripioare de pui la cuptor

Cred ca tuturor ne plac aripioarele de pui. Eu personal pe cele prajite in ulei le gasesc putin cam grase…

Read More
Cod la cuptor cu rosii cherry

Cod la cuptor cu rosii cherry

Codul este un peste cu carne alba, fara oase si cu gust mai putin intens decat al altor pesti. Este…

Read More
Curry de pui tikka masala

Curry de pui tikka masala

Originea curry-ului de pui tikka masala nu este cunoscuta exact, unii critici culinari spun ca a fost inventat in comunitatea…

Read More
Humus

Humus

Denumirea de humus vine de la cuvantul arabesc hummus care inseamna naut. Ingredientele principale ale acestui preparat sunt: naut, tahini…

Read More
Salata orientala

Salata orientala

In ciuda denumirii, salata orientala nu vine din orient ci se pare ca provine din Germania. Ingredientele de baza sunt…

Read More
Sos de piper

Sos de piper

Sosul de piper este un sos cremos originar din Franta care are ca ingrediente principale boabe de piper si smantana…

Read More
Friptura de vita pe grill

Friptura de vita pe grill

Exista multe feluri de carne de vita pentru friptura si sunt evaluate dupa fragezimea lor. Friptura la gratar sau in…

Read More
Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca este o reteta italieneasca de paste originara din Napoli, si a aparut prima data in literatura gastronomica…

Read More