Categorie: Fel principal

Aceasta reteta am gasit-o pe site-ul unui supermarket din Marea Britanie si ne-a placut foarte mult, in special salata. De…

Aceasta reteta am gasit-o pe site-ul unui supermarket din Marea Britanie si mi-a placut foarte mult. Asa ca o gatesc…

Pui a la Kiev este un fel de mancare rusesc din piept de pui. Istoria acestui fel de mancare nu…

Sosul pesto este originar din Genova si este peparat din busuioc, usturoi, seminte de pin si parmesan. Cel mai des…

Pieptul de rata este un preparat din bucataria frantuzeasca, foarte apreciat in intreaga lume. Reteta clasica consta in rumenirea pieptului…

Carnea de somon este o carne grasa cu un continut ridicat de proteine si acizi grasi omega 3. Putem gasi…

Fajitas este un fel de mancare Tex-Mex (Texan-Mexican) foarte popular in Texas, dar si in celelalte reugini ale Americii. Denumirea…

Chili con carne (tradus ardei iute cu carne) este un fel de mancare din nordul Mexicului si sudul Texasului picant si…

Stir fry (chao in chineza) se poate traduce in limba romana ca prajit rapid prin agitare. Este o veche tehnica…

Risotto este un preparat originar din Italia, pe baza de orez, de unde isi ia si numele (riso insemna orez…

Noodles (taietei) de orez sunt originari din sudul Chinei, prima mentiune a lor fiind facuta in jurul anilor 200 i.e.n….

Ciupercile sunt un ingredient foarte versatil, se pot folosi in diverse feluri de mancare, iar mie mi se par delicioase…

Paella este o reteta cu orez, originara din Valencia si este probabil cel mai cunoscut fel de mancare spaniol. Numele…

Cred ca tuturor ne plac aripioarele de pui. Eu personal pe cele prajite in ulei le gasesc putin cam grase…

Codul este un peste cu carne alba, fara oase si cu gust mai putin intens decat al altor pesti. Este…

Originea curry-ului de pui tikka masala nu este cunoscuta exact, unii critici culinari spun ca a fost inventat in comunitatea…

Exista multe feluri de carne de vita pentru friptura si sunt evaluate dupa fragezimea lor. Friptura la gratar sau in…

Spaghetti alla puttanesca este o reteta italieneasca de paste originara din Napoli, si a aparut prima data in literatura gastronomica…

Spaghete cu rosii si busuioc (Pasta al pomodoro) este o reteta de baza in bucataria italiana si contine 3 ingrediene…

Spaghete carboara este o reteta originara din Roma, iar forma ei actuala si numele datetaza de pe la jumatatea secolului…

Spaghete cu usturoi si ardei iute (Spaghetti aglio, olio e pepperoncino) este o reteta traditionala din Napoli si are ca…

Bucataria chinezeasca ocupa un rol important in cultura chinezilor si include feluri de mancare originare din toate regiunle Chinei, dar…

Pastele cu ton sunt originare din Sicilia unde exista multe sate care au ca principala ocupatie pescuitul si care aprovizioneaza…

Lasagna a aparut in Italia in Evul mediu si este asociata cu orasul Napoli. Prima reteta de lasagne a aparut…